覆面調査（ミステリーショッパー）--CS調査--

平日の14:30。店は、東京駅八重洲口近くのビルの地下にある食堂街にあります。ランチのピークを外せば空いているはずと思いましたが、店の前には10人ほどの行列。
しばらく並んでいると、近くにいたスタッフに別のスタッフが感情的になにかを話していました。入る前からなんとなく嫌な予感が…。入口に3つほど椅子があり、腰を下ろすとすぐにスタッフから「すみません、荷物を出していいですか？」と声が掛かりました。椅子の後ろに荷物を入れる棚があり、頻繁に出し入れをするようでした。スペースが限られているとはいえ、お客様の動線上にストックを作ったのでしょうか…。

とれたての鮮魚を市場を通さずに輸送し、都内でも全国の新鮮な魚がいただけるのが羽田市場の特徴。「三方よし」を掲げ、漁師や産地・飲食店や小売店を応援し、お客様に喜びを届けることをモットーと謳っているので、期待感が高まります。ランチの案内がなかったため、「まだやっていますか？」と聞くと「終わりです」と時計も見ずに若いスタッフはぶっきらぼうに答えました。「ランチは15時ラストオーダーのはずでは？」と聞くと、遠くのショーケースを指差し「もうあれしかないですけど・・」と威圧的な態度・・・・（涙）

ここが漁港なら、活気があり、威勢がよくて、なんとなく許せるかもしれませんが、コロナ禍の中、期待を込めて足を運び並んだ時間も労力も無駄に思えてがっかりしました。ただ、スタッフだけが悪いようには思えません。他のスタッフの態度も同様だったので、おそらくスタッフ達は、あまり大切にされてないのだろうなと感じました。大切に扱われていなければ、同様なことをしてしまうケースがあるといいます。人気に胡座をかかず、まだ、オープンして間もない今のうちに、接客を見直して欲しいと感じました。